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  • 無燒烤、不夏天! 和依維柯一起邂逅天幕帳篷下的空間

    2022-06-14  來自: 洛陽馳昂汽車銷售有限公司 瀏覽次數:148


    在喧囂的城市呆久了,越來越多的人開始向往“不插電的荒野”。一頂帳篷、幾把椅子,三五朋友架起烤爐,品嘗滋滋作響的烤肉,伴著蟲鳴自在聊天、哼唱小曲,看下午四五點的太陽在河面灑下碎金,用照片和Vlog定格當下的美好,實在是愜意。

      南京有這樣一對平凡的小夫妻——丁亮和他的妻子,他們很是熱愛這般充滿煙火氣的娛樂方式,覺得一次露營,便是為生活制造了一次浪漫,而也正是在某次與好友的燒烤趴中,丁亮的創業神經被撥動了。他不禁想到:如果戶外燒烤時,不需要考慮攜帶各種麻煩的裝備,也不用擔心炭火烤架怎么租,更不需要花費大把的時間布置場地或是洗菜穿串,就能輕松出行還能享受到新鮮的燒烤盛宴,豈不美哉!

      夫妻倆一拍即合,創辦了“奶驢之家”戶外燒烤俱樂部,既可以為客人提供食材、蘸料、烤箱、烤架廚具等各類材料,也可以提供烤師、現場布置等一站式上門服務。“我愛人以前是做旅游的,創業了之后能將她的融入到工作中,而我呢,愛吃愛玩。做這個行當,認識了很多志趣相投的朋友,雖說是服務業,但看著大家在歡聲笑語中大快朵頤,我們也發自內心的感到快樂。”丁亮說道。

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      驢脾氣如何炮制煙火氣的燒烤美味?

      不少人好奇奶驢這個名稱的由來,丁亮不好意思地看了看身邊的妻子:“我年輕的時候脾氣犟,一旦認定某件事就要下功夫完成好,我愛人有時候就打趣說我是驢脾氣。后來我們開始創業要想公司名兒,希望能特立獨行點,正好想到驢嘛,堅韌、吃苦耐勞,我又是個不折不扣的驢友,那干脆就叫奶驢之家吧,多親切啊!”

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      其實在艱辛的創業初期,“奶驢之家”不為人熟知,沒有多少顧客,品牌搭建、物料采購等籌備也已經耗費了很多資金和心血,很容易使人產生自我懷疑。但丁亮那股如驢一樣的韌勁時刻告誡著他只要認真對待每一位顧客,珍惜每一筆訂單,堅持就有意義。

      在食材的品質上,丁亮堅持人工現串,、冷凍肉,新鮮的肉汁水足,每一串都肥瘦相間,甚至不需要調料,就能感受烤的滋滋作響的油脂香味兒;其次,他非常注重服務的細節,食材全程冷鏈運輸,低溫急速鎖鮮;舒適座椅、柔軟的紙巾、一次性桌布和紙杯、夏日的冰塊;為了讓客人用的衛生、坐著舒坦,吃得爽快,可以說應有盡有;即使成本上漲,略有虧損時,在新鮮食材的提供上也從不打折扣。為了保持燒烤的風味,丁亮還用上了一次性的鐵簽子,用鐵串子做出來的燒烤,受熱均勻,肉烤出來更加外焦里嫩。洛陽馳昂依維柯


    丁亮做事細致,為人熱情豪放,遇上健談的客人,他也常與之閑聊些創業歲月中經歷的奇聞軼事,人生百味在炭火香中跳躍著,默默溫暖了無數食客的胃。他說:“餐飲重要的就是口碑,而口碑是以真誠、良心為基礎的。迄今已經是他們創業的第九個年頭,從創業初期到現在生意火爆,丁亮與妻子始終堅持這樣的理念,這也為他帶來了一波波的回頭客。

      生意蒸蒸日上,少不了一位靠譜的好搭檔!

      見的人廣了,走的路多了,少不了一輛靠譜的座駕。生意漸漸紅火之后,丁亮果斷入手了一輛搭載8AT自動擋的依維柯歐勝藍牌車。

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      丁亮談起依維柯歐勝滔滔不絕,喜愛之情溢于言表。他說一開始計劃用歐勝運輸燒烤材料,但是這款車無論外觀還是內飾,顏值杠杠的,所以還給車安裝了鋁制地板,可以用于平日里和家人出去玩;而且歐勝是非承載式車身,底盤強度高,載重強,內部空間很大,他近一米八的身高可以在車內直立行走,也不會磕著碰著;平時如果需要休息,將后排座椅折疊后,還可以放下一張“大床”,躺在車里就能看星空,簡直是人生贏家....

      據丁亮介紹,奶驢之家與南京及周邊地區很多的酒店、農莊和拓展基地都有業務合作,他擁有多款不同品牌的車輛,但就品質而言,依維柯的綜合性能是無可比擬的。有“梁”有“芯”的依維柯歐勝成了丁亮身邊不可或缺的好搭檔,陪伴著丁亮良心經營、生活更美!

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      相遇相知相愛,平常也是浪漫的Daily life

      創業以來,丁亮和妻子不僅對接業務,同時也是大廚、采購、搬運工,還利用自身特長為公司進行宣傳推廣,可謂是全能擔當。每一份付出都不會被辜負,“奶驢之家”戶外燒烤憑借詼諧的名字和夫妻倆周到的服務成為了南京當地露營圈里響當當的名片。

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      日暮降臨,丁亮和妻子開始收拾餐具,他們甚至自帶了音箱,播放著莫文蔚的《忽然之間》,這一刻平靜而浪漫,所有的疲憊似乎煙消云散。在工作中他們默契十足,在生活里他們親密無間,沒有什么比兩個人攜手朝著同一個未來努力更讓人動容,這大概就是愛情好的模樣。

      那洋洋灑灑的啤酒罐子,那橫七豎八的燒烤簽子,見證了兩人的一車三餐四季。未來,他們還將開著依維柯歐勝,架起烤爐,備上食材,坐擁山野清風,追尋理想中的Daily life。

    地址:洛陽市瀍河區九都東路與啟明南路交叉口名車苑汽車廣場15號展廳

    手機:13373780962(閆經理)

    電話:0379-63965118

    郵箱:luoyangchiang@163.com


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